La venta de jugos naturales o zumos es una opcion muy saludable de hacer negocio. Hoy en dia existen muchas personas que buscan cuidar su salud y esta es una muy buena excusa para inciar este fascinante negocio.
Necesitaras un local adecuado y muy bien ubicado; un proveedor de frutas, que deben ser frescas y recien cortadas.
El equipo adecuado, refrigerador, licuadora, extractor de jugos, vasos, etc. Necesitaras tambien mesas y sillas por si algun cliente quiere quedarse a saborear su jugo mientras lee el periodico o espera a alguien o simplemente quiere pasar un rato tranquilo, por esto, es necesario que tu local sea acogedor, higienico y atractivo.
Deberás preparar unas recetas, las mejores que tengas para hacerte un menú y destacar tu negocio por la especialidad de la casa.
Recuerda que por tratarse de alimentos, deberás tramitar tu permiso en la Unidad de Salud de tu municipio.
Te pediran :
Examenes de salud para tus empleados y para ti.
Un plan de fumigacion anual para el local
Local adecuado para vender alimentos
Higiene completa en cuanto a la manipulacion de alimentos, el local, etc
Mallas para el cabello del personal, entre otras cosas, pero eso el agente que te visite te lo aclarará.
Dicho todo lo anterior, manos a la obra.
Tienes alguna otra idea ?
Necesitamos algo mas para arrancar ?
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