El negocio de comida es uno de los negocios mas rentables en la actualidad, debido a que la necesidad de comer, es algo que nunca se acabará; asi que si la comida es algo que se te da bien preparar, escoje tus mejores recetas y monta tu negocio de comida.
Para iniciar, necesitaras lo siguiente :
Un local con una buena ubicacion
Capital para la inversion
Todo el mobiliario para un restaurante pequeño
Realizar tramites para que autoricen el funcionamiento de tu local
Estos tramites se realizan en la unidad de Salud, te piden
Un plan de fumigacion anual
Examenes medicos de todo el personal, incluyendo al propietario y cajero
Te extenderan un certificado con un año de duracion, el cual garantizara que estas autorizado por la sanidad para vender tu comida.
Evita preparar demasiada comida, los desperdicios pueden acabar muy rapido con tu negocio.
Los precios procura mantenerlos moderados.
La higiene es de suma importancia para este negocio, la persona que recibe el dinero no debe tener acceso a los alimentos, los clientes buscaran no solo un lugar donde comer sino donde tambien su salud sea garantizada.
Tu negocio de comida puede especializarse en lo siguiente :
- Antojitos tipicos
- Comida a la vista
- Comida a la carta
- Comida Rapida
- Catering
- Preparacion de licuados de frutas
- Cafeteria
- Pizzeria, etc
Si estas pensando en grande y tienes las finanzas suficientes, es probable que un negocio con franquicia te venga bien.
Recuerda que debes dar siempre un excelente servicio al cliente, y no olvides que el negocio de comida requiere sacrificios, pero una gran satisfaccion cuando tu negocio comience a dar frutos.
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